[Day 340] 20160506 感冒了...

原本預計晚上要去青龍殿的...
但下雨完全不想出門...

因為感冒 , 中午吃完就睡了一下午覺...

醒來做養樂多鬆餅

意外簡單!! 難道我可以進軍甜點界了?!

【養樂多鬆餅】
低筋麵粉100g
蛋黃*2
養樂多*130cc
蛋白*2
砂糖*10g


(1) 低筋麵粉100g + 蛋黃*2 + 養樂多*130cc , Mix!! 低筋麵粉過篩比較好...
(2) 蛋白*2 + 砂糖*10g , Mix!! 打到發泡!!
將(1)和(2)加在一起 , Mix!!

1. 麵糊倒入鍋中
2. 小火慢煎
3. 表面冒泡即可翻面
4. 煎至兩面金黃即可起鍋

將將~

吃完害我整個胃口大開...

又想睡了...身體需要休息呀...